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郷土料理
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【馬刺】
極上霜降り ２３００円
特選赤身 ９８０円
ふたえご ８８０円
たてがみ ８００円
レバー １２００円
タン ９８０円
馬刺し盛り（２〜３人前） ３５００円
馬３点盛り（霜降り・赤身・たてがみ）１２００円
【馬料理】
桜納豆 ８００円
馬すじ煮込み ７５０円
馬にぎり（５貫）１８００円
高菜しゃりの炙り馬にぎり（５貫）１８００円
【馬鉄板焼き】
三角バラ １５００円
ヒレ １０００円
あばら ９８０円
【熊本名物からしレンコン】６５０円
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サラダ
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生ハムとポテトサラダ ７００円
合鴨ローススモークサラダ ７５０円
揚げ湯葉と豆腐の豚しゃぶサラダ ８００円
ベーコンとスクランブルエッグのシーザーサラダ ８５０円
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ちょこっとつまみ
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【ちょこっとつまみ】
茶豆 ３８０円
冷やっこ ４００円
トマスラ ４５０円
ピチトマト手作りマリネ ４８０円
ポテトフライ ５５０円
たこ唐 ５５０円
【珍味】
たこわさ ４８０円
チャンジャ ４８０円
かつおの酒盗 ４８０円
カニ味噌 ４８０円
ホタルイカの沖漬け ４８０円
【炙り】
エイヒレ ４５０円
のどぐろ ６５０円
ふぐ ８００円
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アラカルト
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自家製アオサのさつま揚げ
クリームチーズの揚げだし
もちもちもずくの湯葉包み上げ
沖縄風お好み焼き（ヒラヤーチ）
久木野そばでチャンプル
出し巻き（プレーン・明太・クリームチーズ）
【ピザ】
ネギネギチーズピザ
高菜わさびマヨピザ
キノコとベーコントマト味噌ピザ
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魚貝料理
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アサリの酒蒸し
ホッケの開き
帆立貝柱とアスパラのバター炒め
北海道産殻付き帆立の浜焼き バターしょうゆ
白身魚とトロトロ生湯葉の銀庵かけ
ぷりぷり海老のスイートチリマヨ和え
車えびと野菜の天ぷら盛り合わせ
サーモンのクリームチーズ包み揚げ
アボガドクリームソース
キンメダイと豆腐の煮付け
キンメダイのムニエル
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肉料理
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若鶏のから揚げ
豚ホルモン味噌煮込み
豚足（揚げor煮込み）
せせりのコーレグース ぴりっと炒め
熊本産肥皇豚の網焼き
天草大王のコロ焼き
ネギバター鉄板焼き
手羽塩焼き（２本）
じっくり煮込んだラフテー
阿蘇赤牛のサーロインサイコロステーキ
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ご飯・味噌汁
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おにぎり（塩・おかか・梅）２５０円
（明太・シャケ）３００円
焼きおにぎり ３００円
お茶漬け（チャンジャ・明太・梅・鮭）５５０円
お味噌汁 ３００円〜
あつあつ雑炊 ６００円
炊きたて五目釜飯 ６５０円
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